Lomba Masak Serba Ikan TP-PKK Kota Makassar Hadirkan 15 Kecamatan, Dorong Kreativitas dan Ketahanan Pangan
Makassar, 20 November 2025 — Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Makassar melalui Pokja III kembali menggelar Lomba Masak Serba Ikan sebagai bagian dari Program Kerja Tahun 2025. Kegiatan ini berlangsung meriah pada Kamis, 20 November 2025, di Kantor TP-PKK Kota Makassar, Jalan Thamrin, dan dibuka secara resmi oleh Ketua TP-PKK Kota Makassar yang diwakili oleh Sekretaris TP-PKK Kota Makassar, Ibu Faridah Kadir.
Lomba tahun ini menghadirkan 15 kecamatan se-Kota Makassar, masing-masing menurunkan tim terbaik yang siap menunjukkan kemampuan dalam mengolah berbagai menu berbahan dasar ikan. Kegiatan dipimpin oleh Ketua Panitia Ir. Hj. Yuliani Jafar, M.M., yang menegaskan bahwa lomba ini bukan hanya ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi untuk meningkatkan konsumsi ikan dan kreativitas kuliner masyarakat.
“Kami berharap melalui kegiatan ini, ibu-ibu PKK dari setiap kecamatan dapat membawa inspirasi baru ke wilayah masing-masing, sehingga konsumsi ikan makin meningkat dan ketahanan pangan keluarga semakin kuat,” ujar Ir. Hj. Yuliani Jafar, M.M., dalam sambutannya.
Beragam menu inovatif dipersembahkan oleh para peserta, mulai dari olahan tradisional khas Makassar hingga variasi modern yang mengutamakan nilai gizi dan estetika. Dewan juri memberikan penilaian berdasarkan cita rasa, kreativitas, kebersihan, penyajian, hingga kandungan gizi dalam setiap hidangan.
Salah satu peserta yang turut ambil bagian dalam ajang ini adalah Salmiah Ramli, istri dari Camat Tallo, Ramli Lallo, yang tampil mewakili Kecamatan Tallo dengan sajian olahan ikan bernilai gizi tinggi dan tampilan yang menarik.
Lomba Masak Serba Ikan ini merupakan salah satu program strategis Pokja III dalam mendukung Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) serta upaya pemerintah meningkatkan ketahanan pangan keluarga melalui pemanfaatan bahan pangan lokal.
Dengan terselenggaranya kegiatan ini, TP-PKK Kota Makassar berharap kreativitas ibu-ibu PKK semakin berkembang, silaturahmi antar kecamatan semakin kuat, dan konsumsi ikan di Kota Makassar terus mengalami peningkatan demi mewujudkan keluarga yang sehat, mandiri, dan sejahtera.
Penulis kaperwil Sulsel Jumriati
